GSM 2020, Board Track Racer
Weinprofil
| Rating: | 93/100 Wine Enthusiast |
|---|---|
| Rebsorte: | 50% Mourvedre, 47% Syrah, 3% Grenache |
| Körper: |
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| Frucht: |
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| Tannin: |
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| Säure: |
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| Aromen: | Pfeffer, Kirsche |
| Ausbau: | 10 Monate in amerikanischen und französichen Barriques |
| Produktion: | 12.000 Flaschen |
| TA: | 6.1 g/L |
| pH: | 3.46 |
| Alkohol: | 14.8% |
| Genuss: | bis 2028 |
| Stichwort: | Wüsten Wein |
Charly's Blog
Für mich ein charaktervoller roter Sommerwein, dem die Säure eine wunderbare Frische verleiht. Das Pfeffer sorgt für den notwendigen Pfupf. Die Aromen bewegen sich zwischen Kirsche und Pfeffer, dazu gesellt sich eine Prise Zwetschge mit Vanille. Passt genial zu einem Kotelett vom Grill.