Montepulciano 2020
Weinprofil
| Rebsorte: | 100% Montepulciano |
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| Körper: |
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| Frucht: |
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| Tannin: |
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| Säure: |
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| Aromen: | Toast, Cola |
| Ausbau: | 15 Monate in amerikanischen Barriques |
| Produktion: | 6.200 Flaschen |
| TA: | 6.9 g/L |
| pH: | 4.19 |
| Alkohol: | 14.5% |
| Genuss: | bis 2029 |
| Stichwort: | Montepu |
Charly's Blog
Diese Rebsorte stammt aus den Abruzzen und ist mit dem oft verwechselten Vino Nobile de Montepulciano nicht verwandt. In CA gibt es lediglich eine Handvoll Montepulciano Produzenten. Die Traubenhäute geben soviel Farbe und Tannine ab, dass bereits nach 7 Tagen gepresst wird. Der Wein ist wunderbar ausgewogen, dies aber auf einem hohen Level. Recht hohe Tannine und Säuren halten sich in Schach. Kaffee, Cola, Toast, Pflaumen bilden ein spannendes Aromenrad, das sich im Abgang ständig dreht.