Vidal Blanc 2020
Weinprofil
| Rebsorte: | 100% Vidal Blanc |
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| Körper: |
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| Säure: |
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| Aromen: | Ananas, Mango, Kiwi |
| Ausbau: | Stahltank |
| Produktion: | 20.000 Flaschen |
| TA: | 12 g/L |
| pH: | 3.1 |
| Alkohol: | 13.2% |
| Genuss: | 2030 |
| Stichwort: | Balsam |
Charly's Blog
Vidal Blanc ist eine selten angebaute interspezifische Rebsorte, die exzellente Eisweine hervorbringen kann. Feine Aprikosearomen, florale und balsamische Noten, etwas Honig. Restsüsse bei 17%. Das berühmte Engeli, das einem den Hals hinunterbrünzelt, ist hier eifrig am Werk!