Jacuzzi Vineyards
Lodi, CADer Treck der Jacuzzi Familie aus dem Friaul begann 1907 als die Brüder Valeriano und Francesco nach Washington auswanderten, um für die Eisenbahn zu arbeiten. Vier weitere Brüder zogen über die Jahre nach. 1921 wurde die Jacuzzi Brothers Factory gegründet, die Eindecker Flugzeuge (!) produzierte. Nach einem Absturz mit mehreren Toten, darunter einer der Brüder, wurde die Produktion von Flugzeugen auf Wasserpumpen umgestellt. Ob eine Verbindung zu den Jacuzzi Bädern besteht, ist nicht gesichert. In den späteren 20er Jahren erwarb die Familie in Contra Costa ein Landstück von 53 Hektaren, wo ab 1936 Wein produziert wurde. Fred Cline führt als Grossenkel der Familie die Tradition weiter. Produziert wird nachhaltig; der Boden zwischen den Rebzeilen ist begrünt, 1’500 Schafe und Ziegen weiden die Gräser ab und pflügen mit ihren Hufen den Boden. Als Dünger werden 3’000 Tonnen kompostierte Traubenhäute, Rebschnitt, vulkanische Sedimente und Asche verwendet. Die Winery produziert ausschliesslich italienische Rebsorten.
Montepulciano 2022
Diese Rebsorte stammt aus den Abruzzen und ist mit dem oft verwechselten Vino Nobile de Montepulciano nicht verwandt. In CA gibt es lediglich eine Handvoll Montepulciano Produzenten. Die Traubenhäute geben soviel Farbe und Tannine ab, dass bereits nach 7 Tagen gepresst wird. Der Wein ist wunderbar ausgewogen, dies aber auf einem hohen Level. Recht hohe Tannine und Säuren halten sich in Schach. Kaffee, Cola, Toast, Pflaumen bilden ein spannendes Aromenrad, das sich im Abgang ständig dreht.
Sangiovese 2024
Der Sangiovese Rebberg ist nahe der Küste gelegen, so dass er zwischen April und September bis gegen Mittag von Nebel bedeckt ist. Die Nachmittage sind sonnig. Die Wachstumssaison («growing season») wird so gestreckt, was eine Ernte bis Ende Oktober ermöglicht. Das Resultat sind optimal ausgereifte Trauben. Die Fermentierung dauert lange, da sie auch spontan, ohne Hefezusatz startet. Der Wein ist wunderbar aromatisch, zeigt sich frischbeerig, rosig, brombeerig und pilzig. Der Körper ist mittelschwer, der Abgang lang und elegant.
Teroldego 2019
Die Rebsorte stammt aus dem Trentino und wurde 1383 erstmals urkundlich erwähnt. Sie gilt auch als einer der Vorfahren von Syrah und wird noch heute im Trentino, Istrien und Kalifornien angebaut. Auf mich wirkt der Wein wie eine Urgewalt. Sehr dunkel in der Farbe, geheimnisvoll im Charakter. Ein spezielles Tannin, unglaublich dichte Aromatik von Brombeer, Kaffee und Gewürzen und eine vibrierende Säure lassen die gefälligen Weine aus den Grossverteilern weit hinter sich. Sensationell zu Lamm.